印度政府周四（14日）宣布，即日起全面禁止食糖出口，禁令将持续至2026年9月30日，或直到另行通知为止。 这项由印度商务部发出的通知，将原糖、白糖及精炼糖的出口政策由「受限」调整为「禁止」。
印度作为全球第二大糖生产国，此举旨在确保国内供应充足并稳定粮食安全。 与此同时，印度糖业与生物能源制造商协会已将本季产量预估从3,240万吨下修至3,200万吨。 由于需求持续上升，预计期末库存将降至约450万吨，这是自2016-17年度以来的最低水平。
此外，政府也对厄尔尼诺现象（El Niño）可能造成的降雨不足，以及因伊朗战争引发的化肥短缺与通胀风险感到担忧。
尽管实施禁令，政府仍保留了部分豁免空间：
- 国际配额： 根据现行关税配额 （TRQ） 安排，出口至欧盟与美国的业务将持续进行。
- 已在途货物： 在禁令生效前已开始装船、靠泊或已向海关申报的货物仍获准出口。
- 人道援助： 若他国政府基于粮食安全需求提出正式请求，印度政府可项目批准出口。
消息传出后，全球糖价迅速攀升。 纽约原糖期货上涨逾2%，伦敦白糖期货涨幅则达约3%。
分析指出，印度出口受限将导致全球贸易流向紧缩，使巴西与泰国等竞争对手在亚洲与非洲市场占据优势，但也可能因出口转内销而平抑印度国内的糖价。 若2026年9月后未延长禁令，政策将自动恢复为受限类别。
